Heute gibt es mal was Süsses ........... mir war danach *grins*
Das sind Eierlikör-Kokos Pralinen und sie sind ganz fix gemacht. Obwohl ich eigentlich kein Fan von Eierlikör bin, * ich liebe meinen Mojito * , schmecken diese Pralinen einfach nur himmlisch.
Ich habe sie auch schon ganz oft verschenkt und sie kommen immer gut an.
Falls ihr jetzt auch Lust bekommen habt, die mal auszuprobieren dann ist hier das Rezept.
200g weiße Schokolade
2Pck. Vaillinzucker
50g Butter
80 ml Eierlikör
Kokosraspeln
Schoki im Wasserbad schmelzen. Vanillinzucker, Butter und Eierlikör zufügen und gut verrühren. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Noch einmal kurz aufschlagen. Wieder für 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Danach mit Hilfe von 2 Teelöffeln haselnussgroße Portionen abstechen und zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Kühl aufbewahren!
Das sind Eierlikör-Kokos Pralinen und sie sind ganz fix gemacht. Obwohl ich eigentlich kein Fan von Eierlikör bin, * ich liebe meinen Mojito * , schmecken diese Pralinen einfach nur himmlisch.
Ich habe sie auch schon ganz oft verschenkt und sie kommen immer gut an.
Falls ihr jetzt auch Lust bekommen habt, die mal auszuprobieren dann ist hier das Rezept.
200g weiße Schokolade
2Pck. Vaillinzucker
50g Butter
80 ml Eierlikör
Kokosraspeln
Schoki im Wasserbad schmelzen. Vanillinzucker, Butter und Eierlikör zufügen und gut verrühren. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Noch einmal kurz aufschlagen. Wieder für 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Danach mit Hilfe von 2 Teelöffeln haselnussgroße Portionen abstechen und zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Kühl aufbewahren!
3 Kommentare:
mmmh...lecker!
danke dir für das Rezept:-) muß ich mal ausprobieren...
liebe grüsse
andrea
Mmmh, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen. Die sehen sowas von lecker aus.
lg Kerstin
Hey Dori,
das sieht aber lecker aus.
Toll das Du gleich das Rezept mit postest. Super. Danke schön.
Vielleicht mach ich mich gleich morgen ans Ausprobieren.
Dein neues Blockkleid sieht auch chic aus. Jetzt komme ich endlich wieder öfter zum Lesen.
Freu mich, was von Dir zu sehen ;o)
Liebe Grüße
Kathi
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